Cena 8 Dicembre 2006

Cena 8 Dicembre 2006
I ragazzi della classe 93-94 delle giovanili della LiventinaGorghense ed i rispettivi familiari insieme con i Quei del Luni, vi invitano alla Cena Sociale, presso gli impianti sportivi di Villa San Giovanni di Motta di Livenza, il giorno 8 dicembre 2006.

Questo il menu proposto dallo chef Nenè di Quei del Luni, gentilmente prestato per l'occasione:

Entreè
- Salmone scozzese alla maniera del Gritti Palace

Antipasto
- Impepata alla partenopea

Primo piatto
- Strigoli verdi con cape sante, granchio e julienne di zucchine

Intermezzo
- Sgroppino al limone profumato agli agrumi

Secondo piatto
- Rosette di salmone con salsa al fior di Treviso e patate al rosmarino
- Granso poro alla veneziana

Dessert
- Gateau Saint Honorè con crema chantilly

Vino, acqua, caffè compresi. Eventuali variazioni al menù saranno dovute alla freschezza ed alla reperibilità sul mercato degli alimenti (ovvero ciò che lo Chef avrà la cura di selezionare per voi).
Se ci sarà possibile, sarà nostra premura comunicarvelo sul nostro blog.

Adesso che avete finito di raccogliere le bave sullo schermo del vostro monitor, passate parola ai vostri amici; la partecipazione è gradita, ma per motivi di ordine pubblico dobbiamo raccogliere anzitempo le adesioni, per poter ordinare le quantità.

Lo Staff ringrazia sindora la preferenza accordataci.

PS: proprio a me tocca scrivere satà roba, che poi non ci sarò neanche (maled...)